Molières-sur-Cèze est une commune française située dans le nord du département du Gard en région Occitanie.
Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par la Cèze et par divers autres petits cours d’eau. Incluse dans les Cévennes, la commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (les « hautes vallées de la Cèze et du Luech ») et une zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique.
Elle fait partie de l’aire d’attraction d’Alès. Ses habitants sont appelés les Molièrois ou Molièroises.